황산아연 7수화물의 특성 및 용도

황산아연은 무기 물질입니다. 과다 섭취 시 메스꺼움, 구토, 두통, 피로와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 아연 결핍증 치료 및 고위험군 예방을 위한 건강 보조 식품입니다.

결정수에서 생성되는 황산아연 7수화물은 화학식 ZnSO4·7H2O로 가장 흔한 형태입니다. 역사적으로 이는 "백색 황산염"으로 불렸습니다. 무색 고체, 황산아연 및 그 수화물은 물질입니다.

황산아연 7수화물이란 무엇인가?

상업적으로 주로 사용되는 형태는 수화물, 특히 7수화물입니다. 이 수화물은 레이온 제조 시 응집제로 직접 사용됩니다. 또한 리소폰 색소의 전구체로도 사용됩니다.

황산염과 호환되는 용도에 적합한 공정수 및 산 용해성 아연 공급원은 황산아연 7수화물입니다. 황산에서 수소 원자 하나 또는 둘 다 금속으로 치환되면 황산염 화합물이라고 하는 염 또는 에스테르가 생성됩니다.

아연을 함유한 거의 모든 품목(금속, 광물, 산화물)은 황산 처리를 통해 황산아연으로 전환될 수 있습니다.

금속과 수용액 황산의 상호작용은 특정 반응의 한 예입니다.

Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2

동물 사료 첨가제로서의 황산아연

영양소가 부족한 지역에서는 황산아연 7수화물 과립 분말이 아연 공급에 도움이 됩니다. 이 제품은 아연 결핍을 보충하기 위해 동물 사료에 첨가할 수 있습니다. 많은 효모 균주는 생장 촉진을 위해 성장 영양소로 아연을 필요로 합니다. 건강한 효모가 계속 성장하려면 다양한 영양소가 필요합니다.

아연은 금속 이온 보조인자 역할을 하여, 그렇지 않으면 발생하지 않을 여러 효소 반응을 촉매합니다. 아연이 부족하면 긴 지연기, 높은 pH, 끈적끈적한 발효, 그리고 품질 저하가 발생할 수 있습니다. 끓이는 과정에서 구리에 황산아연을 첨가하거나, 소량의 워스(Worst)와 섞어 발효조에 넣을 수 있습니다.

황산아연의 용도

아연은 치약, 비료, 동물 사료, 농업용 살충제 등에 황산아연 형태로 공급됩니다. 다른 많은 아연 화합물과 마찬가지로, 황산아연은 옥상에 이끼가 생기는 것을 방지하는 데 사용할 수 있습니다.

양조 중 아연을 보충하기 위해 황산아연 7수화물을 사용할 수 있습니다. 저중력 맥주에는 아연을 보충할 필요가 없지만, 아연은 효모의 건강과 성능을 최적화하는 데 필수적인 성분입니다. 양조에 사용되는 대부분의 곡물에 충분한 양이 함유되어 있습니다. 알코올 함량을 높여 효모가 적정 수준 이상으로 스트레스를 받을 때 아연이 더 많이 용해되는 것이 일반적입니다. 구리 주전자는 현재 스테인리스 스틸, 발효 용기, 그리고 목재 용기를 사용하기 전에 아연을 부드럽게 용출합니다.

황산아연 7수화물의 부작용

황산아연 분말은 눈에 자극을 줍니다. 황산아연은 필요한 아연 공급원으로 사료 1kg당 최대 수백 밀리그램까지 첨가되는데, 이는 소량 섭취는 안전하다고 여겨지기 때문입니다. 과식으로 인한 급성 위장 장애는 체중 1kg당 2~8mg부터 시작되는 메스꺼움과 구토를 동반합니다.

결론

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게시 시간: 2022년 12월 21일