미량원소 킬레이트의 연구, 생산 및 응용이 발전함에 따라 사람들은 소형 펩타이드 미량원소 킬레이트의 영양학적 중요성을 점차 인식하게 되었습니다. 펩타이드의 공급원은 동물성 단백질과 식물성 단백질을 포함합니다. 당사는 식물성 단백질의 효소 가수분해로 얻은 소형 펩타이드를 사용하는데, 이는 높은 생체 안전성, 빠른 흡수, 낮은 흡수 에너지 소모, 담체 포화 방지 등의 장점을 가지고 있습니다. 현재 알려진 바와 같이 안전성, 흡수율, 안정성이 높은 미량원소 킬레이트 리간드입니다. 예를 들면 다음과 같습니다.구리 아미노산 킬레이트, 철 아미노산 킬레이트, 망간 아미노산 킬레이트, 그리고아연 아미노산 킬레이트.
아미노산 펩타이드 단백질
펩타이드는 아미노산과 단백질 사이의 중간 형태를 가진 생화학적 물질입니다.
소형 펩타이드 미량 원소 킬레이트의 흡수 특성:
(1) 작은 펩타이드는 동일한 수의 아미노산으로 구성되어 있고 등전점이 유사하며 작은 펩타이드와 킬레이트화되는 금속 이온의 형태가 풍부하고 동물 체내에 들어가는 "표적 부위"가 많아 포화되기 쉽지 않습니다.
(2) 흡수 부위가 많고 흡수 속도가 빠릅니다.
(3) 빠른 단백질 합성 및 에너지 소비 감소
(4) 신체의 생리적 기능 요구를 충족한 후 남은 미량원소의 작은 펩타이드 킬레이트는 신체에 의해 대사되지 않고 체액에서 대사될 아미노산이나 펩타이드 조각과 결합하여 단백질을 형성하고 근육 조직(성장기 가축 및 가금류)이나 계란(산란계)에 축적되어 생산 성능을 향상시킵니다.
현재까지 소형 펩타이드 미량원소 킬레이트에 대한 연구는 소형 펩타이드 미량원소 킬레이트가 빠른 흡수, 항산화, 항균 기능, 면역 조절 및 기타 생리활성 기능으로 인해 강력한 효과와 광범위한 응용 전망 및 개발 잠재력을 가지고 있음을 보여주고 있습니다.
게시 시간: 2023년 2월 13일
