화학명: 2-하이드록시-4-메틸티오부티르산의 칼슘염
분자식: (CH3학교2초코)2Ca
분자량: 338.45
CAS 번호: 4857-44-7
외관: 흰색, 밝은 회색 또는 회갈색 분말 또는 과립, 특징적인 생선 냄새
| 목 | 지시자 |
| 칼슘 하이드록시 메티오닌, (CH3학교2초코)2칼슘, % | ≥ 95.0 |
| 메티오닌 하이드록시 유사체, % | ≥ 84.0 |
| Ca2+, (%) | 11.0%~15.0% |
| 총 비소(As에 따라 다름), mg/kg | ≤ 2.0 |
| Pb(Pb에 따라 다름), mg/kg | ≤ 20 |
| 수분 함량, % | ≤ 1.0 |
| 세밀도(425μm 통과율(40메시)), % | ≥ 95.0 |
1) 메티오닌의 효율적인 공급원을 제공합니다
하이드록시 메티오닌 칼슘은 동물에서 빠르게 L-메티오닌으로 전환될 수 있는 메티오닌 유사체로, 단백질 합성에 참여합니다.
2) 깃털, 피부, 발굽 건강을 증진합니다
메티오닌은 케라틴 합성에 관여하며 가금류의 깃털이나 돼지의 발굽과 같은 케라틴 조직의 성장에 필수적입니다.
3) 제형의 유연성과 안정성을 향상시킵니다.
DL-메티오닌과 비교했을 때, MHA-Ca는 더 안정적이고, 흡습성이 낮으며, 덩어리짐에 대한 저항성이 높아 보관과 혼합이 용이합니다.
4) 면역력과 항산화 능력을 향상시킵니다.
유황을 함유한 아미노산으로, 글루타치온(GSH)과 같은 항산화제 합성에 참여하여 자유 라디칼을 제거하고 스트레스 저항력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
1)육계
연구에 따르면 32°C의 열 스트레스 조건에서 메티오닌 하이드록시 유사체의 칼슘염(HMTBa-Ca)은 DL-메티오닌(DLM)보다 육계의 사료 섭취량, 평균 일당 증체량, 그리고 근육 성장을 더욱 효과적으로 개선하는 것으로 나타났습니다. 동시에 항산화 능력을 크게 향상시키고, 자유 라디칼 수치를 감소시키며, 산화환원 반응을 개선하여 생산 효율을 높이고 산화 스트레스를 완화하는 데 탁월한 효과를 나타냅니다.
참고: DLM은 DL-메티오닌을, HMTBa-Ca는 하이드록시메티오닌 유사체의 칼슘염을 나타냅니다. 같은 열에서 데이터 뒤에 다른 문자가 있는 경우, 치료군 간에 유의미한 차이가 있음을 나타냅니다(P < 0.05).
| 그룹 | 최종 체중(kg) | 평균 일일 증가량(g) | 평균 일일 사료 섭취량(g) | 사료 전환율 |
| 0.1%DLM | 2.25 ± 0.13a | 53. 61 ± 2. 99a | 122. 40 ± 4. 06a | 2.29 ± 0.17b |
| 0.2%DLM | 2.37 ± 0.14ab | 56. 41 ± 3. 38ab | 128. 24 ± 4. 22b | 2. 28 ± 0. 19b |
| 0.3%DLM | 2.39 ± 0.15ab | 56. 85 ± 3. 63ab | 122. 65 ± 4. 83a | 2. 16 ± 0.11b |
| 0.1%HMTB-Ca | 2.38 ± 0.18ab | 56. 61 ± 4. 22ab | 123. 16 ± 7. 07a | 2. 18 ± 0. 10b |
| 0.2%HMTB-Ca | 2.44 ± 0.13b | 58. 01 ± 3. 03b | 130. 80 ± 4. 44b | 2. 26 ± 0. 17b |
| 0.3%HMTB-Ca | 2.57 ± 0.11c | 61. 12 ± 2. 68도 | 124. 93 ± 4. 92a | 2. 04 ± 0. 17a |
2)돼지
연구에 따르면 돼지 사료에 DL-2-하이드록시-4-(메틸티오)부탄산 칼슘(HMTBa-Ca)을 8분의 1로 보충하거나 DL-메티오닌(DLM)을 65%로 보충했을 때 성장 성적이 비슷한 수준으로 향상되었으며, 두 군 모두 메티오닌 결핍 사료보다 유의미하게 우수한 것으로 나타났습니다. 사료 섭취량이나 폐사율에는 처리군 간에 차이가 관찰되지 않았습니다.
표 1 DL-메티오닌과 DL-2 하이드록시-4-메틸티오-부티레이트산을 65:100 비율로 급여한 영아사육 돼지의 성장 성과 반응
| 변하기 쉬운 | Met 결핍 | HMTBCa | 65DLM | 주사전자현미경 | 분산분석, P- 값 |
| 체중, kg | 22.77b | 25.15a | 25.37a | 0.299 | <0.001 |
| ADG, g/d | 628b | 655a | 659a | 8.16 | 0.019 |
| ADFl, g/d | 995 | 971 | 1010 | 14.00 | 0.164 |
| G:F,g/g | 0.60b | 0.67a | 0.66a | 0.003 | <0.001 |
| 인류,% | 0.00 | 0.00 | 0.06 | 0.036 | 0.376 |
1)반추동물
홀스타인 젖소에서 지방산 칼슘염 400g과 히드록시메티오닌 칼슘을 매일 보충한 결과, 우유 생산량과 유당 생성량이 유의미하게 증가했습니다. 초산우의 경우, 체중이나 상태에 영향을 미치지 않으면서 수태율 증가와 분만 간격 단축 등 생식 능력이 현저히 향상되었습니다.
표 2 대조 사료(C) 또는 지질 및 메티오닌 보충 사료(S)를 섭취한 젖소의 유지방, 단백질 및 락토오스 수율(kg/일) 및 우유 구성(g/kg)
| 수유주 | C | S | 남동 | |
| 우유 생산량 | 2-12 | 오전 29시 54분 | 30.71b | 0.34 |
| 13-20 | 27.45센트 | 28.86일 | 0.32 | |
| 지방 수율 | 2-12 | 1.17 | 1.19 | 0.01 |
| 13-20 | 1.10 | 1.10 | 0.01 | |
| 단백질 수율 | 2-12 | 0.98 | 0.99 | 0.01 |
| 13-20 | 0.95 | 0.95 | 0.0 | |
| 락토오스 수율 | 2-12 | 1.37센트 | 1.43일 | 0.01 |
| 13-20 | 1.29센트 | 1.38일 | 0.01 | |
| 지방 농도 | 2-12 | 40.73 | 40.19 | 0.25 |
| 13-20 | 40.48센트 | 38.40일 | 0.30 | |
| 단백질 농도 | 2-12 | 33.84센트 | 32.84일 | 0.09 |
| 13-20 | 34.60센트 | 33.02일 | 0.09 | |
| 락토오스 농도 | 2-12 | 46.36 | 46.36 | 0.08 |
| 13-20 | 6.71 | 46.76 | 0.09 | |
행 내에서 상위 첨자가 다른 평균값은 유의하게 다릅니다(a,b(P < 0·05); c,d(P < 0·01).
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국내외 축산업 발전을 촉진하고 영향을 미치기 위해 쉬저우 동물영양연구소, 통산구 정부, 쓰촨 농업대학, 장쑤 수스타 등 4개 기관이 2019년 12월 쉬저우 롄즈 생명공학연구소를 설립했습니다.
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